ПОДБОРКА ГЕНИАЛЬНЫХ САМОДЕЛОК! ХИТРОСТИ, ЛАЙФХАКИ И СОВЕТЫ ДЛЯ СТОЛЯРНОГО ДЕЛА СВОИМИ РУКАМИ

5 вариантов ножей, без которых не обойтись настоящей хозяйке

Использовать один инструмент для нарезки мяса, овощей, хлеба и сыров – не самая лучшая идея.Так, универсальные модели неплохо справляются с большинством ингредиентов, но сделать аккуратную нарезку можно только с помощью ножа, лезвие которого предназначено для определенного продукта. Чтобы собрать необходимый набор кухонных ножей, нужно знать, какими они бывают.  

 

Для хлеба

Оказывается, это один из тех ножей, которые чаще всего пылятся в кухонном ящичке.Длинное лезвие оснащается крупными зубьями, что позволяет нарезать хлеб ломтиками, не раскрошив мякоть и не разломав корочку. Такой инструмент на конце не заостренный, а скругленный.

Для сыров

Чтобы аккуратно нарезать сыр, не обойтись без утилитарного ножа.Изделие лучше всего справляется с сортами средней твердости. Для сыров с маслянистой консистенцией оно не подойдет: ломтики будут прилипать. А вот инструмент со специальными отверстиями на лезвии легко справится с мягкими сортами. Твердые сыры нарезают с помощью коротких ножей со вздернутым кончиком. Для пармезана используют инструмент с маленькой режущей частью, которая аккуратно раскалывает продукт.

Для мяса и рыбы

Современный кухонный инвентарь изобилует инструментами для обработки мяса и рыбы.Чтобы измельчить костные суставы и хрящи, не обойтись без тесака с крупным лопатообразным лезвием. Обвалочный нож с длинным и тонким кончиком устранит даже мелкие косточки, а филейный – легко справится с мягкими частями. Секач, лезвие которого сильно расширяется возле рукоятки, подойдет для крупной рыбы. Чтобы получить аккуратные ломтики колбасы или ветчины, нужен нарезочный нож с волнообразной режущей частью.

Для овощей и фруктов

Ножи, вошедшие в эту группу, имеют короткое лезвие.Вогнутые модели легко снимают кожуру, прямые – шинкуют. Для нарезки томатов предусмотрен специальный инструмент с мелкими зубьями на режущей кромке. Два острия позволяют аккуратно разрезать овощ на ломтики, не выдавив сок и не испортив мягкую поверхность.

Универсальные

Поварской нож – хороший выбор для нарезки любых продуктов.Большая ручка и широкое лезвие с конической заточкой подойдет и для измельчения овощей на салат, и для нарезки мясной тарелки, и для шинковки зелени. Классический универсальный нож легко справится с очисткой фруктов от кожуры, подготовкой ингредиентов для супа и нарезкой мяса.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video:

5 вариантов ножей, без которых не обойтись настоящей хозяйке
5 вариантов ножей, без которых не обойтись настоящей хозяйке

2019 год - 5 ножей, без которых не обойтись настоящей хозяйке
2019 год - 5 вариантов ножей, без которых не обойтись настоящей хозяйке

5 вариантов ножей, без которых не обойтись настоящей хозяйке рекомендации
5 вариантов ножей, без которых не обойтись настоящей хозяйке рекомендуем

5 вариантов ножей, без которых не обойтись настоящей хозяйке картинки
5 вариантов ножей, без которых не обойтись настоящей хозяйке лучшее картинка

5 вариантов ножей, без которых не обойтись настоящей хозяйке новые фото
5 вариантов ножей, без которых не обойтись настоящей хозяйке новые фото

5 вариантов ножей, без которых не обойтись настоящей хозяйке изоражения
photo 5 вариантов ножей, без которых не обойтись настоящей хозяйке изображения

Смотреть 5 вариантов ножей, без которых не обойтись настоящей хозяйке видео
Посмотрите - 5 вариантов ножей, без которых не обойтись настоящей хозяйке видео

Смотреть 5 вариантов ножей, без которых не обойтись настоящей хозяйке видео
Обсуждение по теме: 5 вариантов ножей, без которых не обойтись , 5-variantov-nozhey-bez-kotoryh-ne-oboytis/


Похожие новости


Стильные женские ботинки 2019. Модели и декор
Как правильно подобрать ювелирные украшения
7 упражнений, которые помогут вам получить просвет между бедрами
Юбки 2019 года модные тенденции фото
5 ошибок в макияже глаз, которые вы должны избегать, чтобы выглядеть моложе



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 01.04.2019, 22:54 / Просмотров: 92143